商品情報
3種類のマグロを比較して食べられる贅沢な商品です。
左から
①本鮪 赤身100g: 2本
②脂めばち(時期によっては脂きはだ) 中トロ100g 1本
③紅びんちょう 100g: 2本
注※写真は100gサクが3本の写真ですが、当商品は5本入りのセットです。
お造りするとこんな感じ
500gだと、とっても豪華・たっぷりのお造り盛り合わせが出来ます。
7人前~10人前 ※(100g=1.5~2人前を目安としております)
届いたとき
箱をあけてみると、こんな風に白っぽくなっています。
デリケートな商品なので、冷凍庫の開閉で温度が上がると劣化し易くなります。出荷日を入れて1週間以内にお召し上がり下さい。
流水で簡単解凍
真空パックのまま、水を溜めた容器の中にポチャンと入れて下さい。
※注 お湯には決してつけないで下さい。茶色く変色します。
10℃位の水が目安です。
水に入れるとどんどん色が出てきます。
ご自宅では蛇口から少しずつ水を出し、流水で解凍してください。
水温にもよりますが、
100gのサクで8分~13分程で解凍出来ます。
一度に解凍するときは20分~30分程置いて下さい。
解凍出来たら直ぐに開封
手で中心部分を触って、柔らかくなっていたら解凍完了です。
解凍後は、真空パックのまま放置すると変色の原因となります。
真空パックから、直ぐに開封して下さい。
直ぐに食べないときは、キッチンペーパに巻いて、乾かない様にビニール袋に入れて保管下さい。