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【生】マグロブロック 上びんちょう(8～9人前)約1.5kg
商品情報
紀州勝浦港より直送のこだわりの【活〆生びんちょう】
近海延縄漁業の最大の産地である弊社がある那智勝浦。
こちらでは、勝浦港→弊社→お客様に届くまでの間、一度も凍らせる処理をしない【活〆生びんちょう】になります。
凍らせないということは、マグロ本来の旨みがたっぷり詰まっているということ。香り、食感、色味、全てそのまま味わえます。
弊社のスタッフがしっかり目利き・選別し、お客様に格別のびんちょうマグロの最も良い真ん中の部分をお届けいたします。
(画像をクリックいただくと、市場の様子をご覧になれます)
1.5kgという超ボリューム! あなたはどのように食べますか?
大きめのお茶碗にぎっしりと敷き詰められた上びんちょうマグロ。
鮪丼には約150g(10gx15枚)をご使用しました。
こちらの商品をお買いいただくと、約8～9人前の鮪丼をお楽しみいただけます。※ブロックですので血合い等を取除くと上記の量になると想定しています。
(クリックしていただくと、丼の拡大図をご覧になれます)
■注意事項■
☆全て職人の手作業により加工しています。
量については多少、前後する場合があります。
☆2019/1/16(水)より、年末価格から通常価格に変更しました。
☆100%自然由来の為、水揚げの状況により発送を見合わせることがあります。
その場合は、別途お届け見込をご案内する場合があります。
☆生鮪の為、消費期限は発送日を含めて3日間となっております。
お届けに2日以上かかる遠方(離島など)への発送対応はお受け致しかねますので、どうぞご了承下さいませ。
発送からお届けまでの時間の目安はこちらから。
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